主料:
大米，
150G，
虾，
350G，
土鸡，
300G，
香菜，
少许，
葱，
少许
辅料:
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
姜丝适量，
鸡粉适量鲜虾土鸡砂锅粥的做法步骤
1.大米淘洗干净，放砂锅注入适量的清水，大火烧开转小火。
2.煲粥的同时，鸡清洗干净斩件放入姜丝丶鸡粉丶料酒丶胡椒粉丶盐腌入味，去除腥味。
3.活虾去掉头，用刀开边去除黑色虾线，放入姜丝丶鸡粉丶料酒丶胡椒粉丶盐腌入味，去除腥味。
4.粥煲至少许变稠时，加入腌好的鸡肉。（我留了鸡腿比较难熟，一定要先放入)
5.鸡熟后加入腌好的虾。
6.虾变成红色加盐调味。
7.撒上葱丶香菜粒。
小窍门&温馨提示
因为鸡肉和虾都有放生抽和盐腌制，粥最后下盐别放多了。
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主食 家常菜 大米
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